Del Tros al Plat, objectiu donar a conèixer el producte autòcton a la comarca


Del Tros al Plat és un projecte del Consell Comarcal del Pallars Sobirà, amb la participació dels productors de la comarca, que té com a objectiu donar a conèixer el producte autòcton, ajudar al productor i sobretot conservar la nostra tradició culinària.

L’Oficina de turisme ha rebut el fulletó informatiu del Tros al Plat, aquest presenta els productors que treballen dins i en l’àmbit d’afluència dels espais naturals de protecció especial. La edició ha estat a càrrec de l’empresa Montanyanes, amb fotografies de Felipe Valladares i disseny i maquetació de Judith Batllés.

La gastronomia autòctona. Una eina turística única.

El projecte vol afavorir la compra directa als pagesos i el consum dels seus productes seguint el camí del Tros ( de l’explotació, del camp…) fins al Plat (la botiga, el restaurant, la nostra taula…). D’aquesta manera es pretén donar a conèixer un territori que es caracteritza per ser un dels espais ideals per trobar una activitat tradicional encara viva i uns productes artesans de qualitat.

Per a més informació o si voleu rebre el fulletó informatiu podeu sol.licitar-ho a turisme@pallarssobira.info.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: